Genusswerkstatt Herisau

Hauptaussteller

St. Gallerstrasse 49
CH-9100 Herisau
Kanton Appenzell Ausserrhoden
Schweiz

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Ausstellerprofil

Genusswerkstatt Hersiau

Im Jahr 1994 anfänglich als Grossfamilie gegründet, entwickelte sich der Hof in den vergangenen Jahren zu einem innovativen Landwirtschaftsbetrieb. Heute bietet der Hof acht Wohn- und ca. 25 Arbeitsplätze. Im 2011 fand die Neuausrichtung des Hofes auf Kräuter-, Beeren- und Wildfruchtanbau statt.

Im 2017 wurden die Verarbeitungs- und Lagerräume auf dem Hof zu klein. Wir haben uns daher entschieden in Herisau einen neuen Betrieb zu eröffnen. Am 2. Januar 2018 konnten wir mit der Genusswerkstatt Herisau ein neues Kapitel aufschlagen. Zusammen mit dem Start des neuen Betriebes haben wir die Aufmachnung unserer Produkte überarbeitet und die Etiketten neu gestaltet.

Für die Mitarbeitenden steht ein vielseitiges Angebot an unterschiedlichen Arbeitsplätzen im alternativen Arbeitsmarkt zur Verfügung.

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